Ваши друзья
в Божоле

Дана и Жиль

«В гости во Францию» — необычный способ открыть для себя прекрасный уголок – винный регион Божоле и гастрономическую столицу страны — город Лион, центр которого внесен в список мирового наследия ЮНЕСКО.

Мы организуем ваш отдых так, как делаем это для своих друзей: вы будете жить в нашем доме с живописным садом, мы устроим для вас дегустации божоле в местных винных погребках, поездки по виногдадникам, знакомство с виноделами, которые расскажут о тонкостях изготовления и потребления вина. Мы отвезем вас в настоящие бистро вдали от туристических маршрутов, где готовят традиционную кухню.

Туризм и дегустация
в Божоле

По вашему желанию, винную дегустацию и гастрономический ужин можно организовать прямо у нас дома – в нашем винном погребе тщательно отобраны вина Божоле и других регионов, а шеф-повар Жиль с радостью приготовит вам блюда французской кухни на ваш вкус. Это может быть особенно удобно для семей с детьми.

Кроме того, Жиль может провести для вас кулинарный мастер-класс, чтобы по возвращении вы могли ощутить вкусы и ароматы Франции на вашей кухне. Хотите научиться готовить говядину по-бургундски, яйца пашот в винном соусе мюретт, террин или артишоки под соусом олландез?

О нашем проекте

Давайте знакомиться! Мы — это француз-гурман Жиль и я, бывшая киевлянка Дана.

Расскажу сначала о себе: я впервые посетила Францию еще школьницей, выучила французский язык и возвращалась сюда много раз – и работать, и отдыхать. В 2011 году в связи с работой (журналист-международник и переводчик английского и французского языков) я переехала жить в Лион.

Я очень люблю Францию и очень люблю принимать гостей – так у меня появилась идея поделиться с вами своей любовью к французской культуре, кухне и винам.

Ваши друзья в Божоле

Но этот проект был бы невозможен без моего мужа Жиля. Он был профессиональным поваром в гастрономическом ресторане, потом сменил профессию и объездил по работе всю Францию, конечно же, пробуя местные вина и блюда в каждом регионе.

Жиль щедро делится своми обширными знаниями про еду, вина, а также про историю и современность Лиона, региона Божоле и вообще Франции. Именно он приготовит для вас настоящий французский ужин по рецептам своей мамы и бабушки, подберет к каждому блюду подходящее вино и во все привнесет свой «French touch» и «savoir faire».

Читать дальше

Путешествие в Божоле

Откройте для себя прекрасный уголок – винный регион Божоле

Пролистать наверх